Utekos!

Ikkje noko kreative krumspring i dag, berre utekos og ein liten smak av sommer!!

Fortreffelig dag

  Det har vore ein nydelig dag her hos oss. Me har kosa oss på tur, og med vaffler på terassen. 

Kl 17.00 gjekk eg og min mor(Anne) på intimkonsert med Jan Toft. Den var heilt fantastisk. Nydelig musikk spela av fantastiske musikkara. Har hadde med seg bandet sitt som består av bass/kontrabass, piano, trommer. Ein fantastisk musikkopplevelse ein søndags kveld!

Jan Toft (bilde henta fra: http://www.mosteramfi.no/ )

Mens eg satt på konsert fekk eg hekla ein vakseklut. Fram og tilbake, uten å tenka å følja med. 

Dette er ein "bestilling" fra ein god venn av meg som fekk ein til jul, og no er frelst på heimalaga klutar. 

Det går i den grønne garnet eg har stooore mengder av, etter eit "bomkjøp" for nokre år siden. 

Men det er ikkje fargen som gjelder hos ein mann, det er funksjonaliteten, så det var samme kva farge han fekk. 

Håper du også har hatt ein fortreffelig dag!

Namnamminam!!

Me laga litt snop i dag. Super enkelt og godt. Dette er ikkje noko sunt, men me hadde ikkje tid til å feire verken valentines day eller morsdag tok me det i dag når jentene hadde fri. Her er oppskrifte.

Sjokoladenamminam!

2ss lys sirup

4ss sukker

1ts vaniljesukker

2ss kakao

2dl peanuter

2ss glutenfri havregryn

1ts salt

Smelt sirup, sukker, vaniljesukker og kakao i ei panne til det er flytende.

Tilset peanøtter og havregryn og salt.

La det kjøle ned, enten i enkle former eller som ei plate. Om du lager late deles den opp når den er avkjølt i passe biter.

Namnamminam sa storebompi då ho fekk smake. Det var snaddergodt!

Håper du også liker det!

Me har også laga kopper i dag.

Porselenstusjer og kopper kjøpt hos gjenbruken til den nette summen av 5kr pr kopp:)

Blei dei ikkje fine?

Ettermiddags prosjekt!

I dag har me kosa oss å laga custom made t-skjorter. Dette var midt i blinken for den største og den minste bompibjørnen! Dei er kjempestolte av resultatet sjølv, og gledes seg til å ha dei på i barnehagen på torsdag. Dette var eit fint fullfart prosjekt. Me brukte ein liten halvtime, men me kunne også brukt lengre tid og pynta meir. Eg synes ofte det er vanskelig å finne på gøyale ting å gjere i det korte tidsrommet mellom middag og barnetv dei dagene eg er seint ferdig på jobb. Dette var midt i blinken!!

Dette brukte me:

Tekstiltusjer

Lysfarga tøy, i dette tilfelle t-skjorter og en body

Dette skulle eg ønskt me hadde:

Ei broderingsramme

Det vart vanskelig å teikne noko anna enn streker, siden stoffet var så elastisk at det flytta seg med tusjen.

Her er resultatet

Eg skal legge ut actionpics når dei er tatt i bruk.

No eter jentene kvelds å ser barnetv og eg får meg 5min med dagens strikk.

På pinnene i dag er det "selbuvotter" som skal bli 30årsdags gave.

Godt eg har litt god til, siden fleirfargastrikk ikkje heilt er mi greie.

Håper du får ein finfin kveld. Kjekt om du legg igjen ein kommentar om du er innom!

-Ida-

Eplekake- og banan/sjokolade muffins

Me skal atter en gang i 4års dag. Denne gangen ønsket storebompi seg muffins. Eg er kjempe lei av vanlige kjedelige muffins. Denne gangen blei det eplekake muffins, og sjokolade/banan muffins. Eg bruker ei oppskrift eg har modifisert frå ein av mine ikkjeglutenfri oppskrifter. Her er mi oppskrift på glutenfri muffins:

Glutenfri eplekake- og sjokolade/banan muffins

 

Grunnoppskrift:

3egg

3dl sukker

4,5dl shafer melmix C

1,5ts bakepulver

2ts vaniljesukker

1,5dl melk

75 g smør

Pisk egg og sukker til eggedosis. 

Sikt det tørre  i, og vend det inn i røra.

Smelt smøret å la det kjøle seg litt, mens du vender inn melka.

Vend til slutt inn smøret.

Del røra i to:

Eplekakemuffins.

Eg skrella 2 epler og delte dei med ein epledeler, la ein båt i kvar muffinsform(fordel med silikonform siden den er litt stivererog sklir ikkje ut). Fyll så forma 3/4 full med røre. Ha på litt kanel og litt sukker på toppen. Det gjer ingenting op eple stikk litt opp. 

Sjokolade/bananmuffins.

Sikt i 2 ss kakao i røra. ( 4vis du lager av heile røra). 

Eg deler banana i fire på tvers og kutter dei ca 0,5 cm lange. Deretter legger eg 6-8 biter i kvar muffinsform. Fyll formene 3/4fulle. Tilslutt tar eg ei tskje å rører opp bananen så den ikkje ligger på bunnen. 

Steik dei i ovnen på 200graden i 15-20 min. stikk i dei for å sjå om dei er ferdig. Det blei 24 muffins.

Muffinsane blei suuper gode. Dette er veldig søte muffins. Vis du vil ha dei litt mindre søte kan ein bruke 2dl sukker i grunnrøra. 

Lenge siden eg har skrvet no,  men det har vore travle dagar. I helga som var kom riksteateret hit med hakkebakkeskogen. Eg og storebompi har gleda oss i vekesvis. Me har leseboka, lært oss sangane, og kom godt forberedt til teater. Eg elsker teater, i nesten alle former. Me har eit kjempe bra "lokalteater" som er flinke å sette opp barne og ungdomsforestillingar. I haust var det kardemommeby og me har vore på fleire. Storebompi synes det er heilt fantastisk gøy å gå på teater, og ikkje minst å få gjere noko berre me store jentene, uten babybompi på slep! 

Klar til dyrene i hakkebakkeskogen!! Forventningane er stor hos små og hos store

Storebompi som klatremus.

Popcornkos er ein del av det heile når me er  teater.

No skal eg å storebompi pakke prinsessekofferten å sette nesa mot bergen. Det er storebompis søskenbarn som bur i bergen som fyller 4 år, å me seier aldri nei stil ein jentetur til byn! Ha ei superfin helg! Håper muffinsene smaker:) legg gjerne igjen ein kommentar! Alltid glad for feedback!